農曆新年仍要抗疫，市民增加在家煮食，對過年不可缺的鮮雞，需求更大，港產泰安雞料農曆年銷售增兩成。加上港人愈來愈注重健康飲食，支持本土品牌，計劃今年底增建養殖場，回應市場對香港製造的需求。